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lost in wonderland

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Pimentos padrão

Janeiro 10, 2016

por falar em gostos adquiridos, da primeira vez que provei pimientos de padrón não lhes achei grande piada. da segunda já me souberam diferente e à terceira rendi-me. é um petisco muito fácil e rápido de preparar, não leva mais do que 10 minutos, e sai muito mais barato fazer em casa.

já os tenho comprado no pingo doce e no supercor, mas é no lidl que os encontro mais bonitos e baratos. a origem é a mesma, por isso..

então:

- lavar e secar muito bem a quantidade desejada de pimentos (a minha medida é 6 - 8 por pessoa);

- colocar uma frigideira ao lume e botar um fio de azeite (uso pouquíssimo) lá dentro;

- quando a frigideira estiver bem quente, deitar os pimentos e ir salteando para cozinharem integralmente sem queimar;

- quando começarem a murchar, estão prontos;

 

pimentos padron

por fim, já no prato deito-lhes uns grãos de flor de sal por cima e tá feito!

pimentos padron

desconfio é que compro sempre pimentos rombos, porque nenhum pica :/

10 comentários

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'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
#12   #11   #10   #9   #8   #6   #5   #4

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