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lost in wonderland

lost in wonderland

Assim já vale a pena!

Março 24, 2012

fomos ao mercado comprar fruta… e voltamos carregados com meio quilo de percebes e um pãozito alentejano!

andava a dar a volta de reconhecimento quando topei a montanha de percebes que o tipo do marisco tinha na banca dele.. aproximei-me fiquei hipnotizada!
tinham um ar *tão* delicioso que eu não conseguia afastar-me da bancada, já a salivar por tudo quanto era glândula. para me tirar dali, marido teve que pedir ao tipo para meter duas mãos cheias deles num saco.
 
percebes

é coisa que nunca tinha preparado, então tive que fazer o telefonema da praxe à mãe, para ela me explicar o processo de cozedura dos bixos.

não tem nada que saber: um tacho de água a ferver, sal, joga-los lá para dentro, deixa-los cozer durante 1 minuto depois de levantar fervura. apagar e deixar repousar um bocadito. feito!

DSC_0120   

 

um bocadinho mais de sal na água não lhes tinha feito mal nenhum, mas mesmo assim tavam bem saborosos, fresquinhos e ainda a saber a maresia :D'

 

haver percebes à venda no mercado são muito boas noticias para nós, que somos malucos por este marisco. é que entre comprar a 18€/kg e coze-los em casa ou ir a uma marisqueira e pagar a 40€/kg nem se pensa duas vezes!

 

...e por falar em mercado, hoje aproveitamos para ir conhecer os outros que existem aqui nas redondezas, na cova da piedade e no cristo rei (chamam-lhe torcatas).. e ficamos bastante satisfeitos por ver que aquele onde vamos é o melhor dos três :D

7 comentários

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'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
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