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lost in wonderland

lost in wonderland

No sábado caminhámos, no domingo...

Março 23, 2012

...comemos!

a sis fez anos e teve um banquete à maneira, que ela bem merece!

salada de polvo carapaus alimados cenouras à algarvia santola conquilhas sushi de.. várias coisas..

uma boa mesa algarvia, como manda a lei. o sushi (caseiro, btw) caiu ali de paraquedas, cortesia de um dos convidados :)

 

eu e o hóme contribuímos com um red velvet que acabou por substituir o bolo de aniversário de café (que nem chegou a ir para a mesa e um terço dele veio passear até almada hehehe :D''')

não, não morreu aqui ninguém!  

 

anyway.. não se deixem enganar pelo aspecto sangrento do bolo, estava delicioso!

a cobertura é que… digamos que nunca mais sigo uma receita americana sem pensar nas consequências dos ingredientes: uma pasta que leva 250g de mascarpone, 250g de margarina e 0,5 kg de açúcar em pó não augura nada de bom.. tava tão doce e enjoativa que encarquilhava língua :P

outra coisa que me chateou foi não ter ficado branca.. o mascarpone era demasiado amarelado e a margarina não ajudou..
havemos de voltar a fazer o bolo, mas escolher uma cobertura um bocadinho mais saudável (se é que tal coisa é possível).. e branca!

 

ah.. ninguém cagou vermelho.. que eu saiba!

 

…e o buttermilk, mesmo passado da validade marchou :D

4 comentários

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'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
#12   #11   #10   #9   #8   #6   #5   #4

seguir nos blogs do SAPO

email: hello@liwl.net

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