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lost in wonderland

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Pink soup - your argument is invalid!

Março 13, 2012

de modo a simplificar um bocadinho os jantares, costumo a fazer uma tachada de sopa (ou creme) no inicio da semana. sabe muita bem chegar a casa e não ter que cozinhar, basta aquecer a sopita e depois acompanhar com sandes, ou tostas/bagels com requeijão, ou bruschettas.. o que calhar!

para não deixar que a monotonia da sopa se instale, todas as semanas faço uma com um ingrediente-chave diferente. alterno entre abóbora, courgette, espinafres ou nabiças, feijão, feijão verde e cenoura, couve, etc etc.

...mas ontem fizemos algo especial: creme cor-de-rosa!

a ideia surgiu há umas semanas atrás, numa discussão no facebook com a sara do sô ramalho. 
é muito simples: fazer um creme com ingredientes brancos (batata, nabo, cebola ou alho francês, couve-flor) e depois juntar-lhe um bocadinho bem pequenino de beterraba para tingir o creme!

(aposto que não há ninguém no mundo que não saiba fazer sopa, mas cá vai o meu processo)

 

(se consegues a ler esta frase estás a perder o slideshow das fotos no blog)

 

hei-de voltar a fazer, a ver se consigo um tom de rosa mais bonito he he he

8 comentários

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'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
#12   #11   #10   #9   #8   #6   #5   #4

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email: hello@liwl.net

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