Ontem fiz arroz!
Fevereiro 17, 2005
Arroz é um daqueles fantasmas culinários que tenho. Devo ter um trauma qualquer com o arroz, para ter tanto receio em prepara-lo. O certo é que não me apetecia nem espaguete, nem batata frita ou puré, para acompanhar com os panados de frango, por isso, fui ao caderninho dos rabiscos onde estava a receita de arroz de tomate que a minha mãezinha me tinha dado. Não tem nada que saber. Faz-se um refogado, mete-se água e junta-se o arroz. Ficou óptimo, nem sei porque é que raio tenho tanto medo em preparar uma coisa tão simples e rápida de fazer.......