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lost in wonderland

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Pasta à lá frigo

Fevereiro 27, 2011

uma das coisas mais surpreendentes que aconteceu no ano passado foi ter começado a gostar de.. massa!

 

pois é.. passou de algo que me dava a volta ao estômago a um repasto confortável e indispensável...ainda tou pa descobrir como é que isto aconteceu lol

 

comecei imitar os restaurantes de fast-food em casa. cena simples: wok, fio de azeite, ingredientes, molho e pasta!

 

DSC_0921

descobri que é uma óptima receita pra acabar com os restos dos vegetais que se vão acumulando no frigorifico: cebola, pimento, courgette, beringela, brócolos, alho francês, espinafres, etc etc
claro que as possibildades são infinitas: camarão, fiambre, ovo, frango, salmão, whatever.. qualquer coisa vai bem com massa lol


o molho de tomate faço na hora: um refogado com tomate e cebola, temperado com manjericão, pimenta e sal e tá a andar de mota! 


a pasta, costumo comprar da fresca. sabe-me muito melhor que a desidratada e nem por isso é cara (0.79€ para duas pessoas, no pingo doce). e só leva 3mn a cozer. maravilha!

 

não ponho queijo porque fica mais enjoativo e corta o "saudável" da coisa. o marido costuma polvilhar com orégãos e picante :)

DSC_1010

 

nhaaaaaaaam :D''''''''

Taste of Chen!

Fevereiro 27, 2011

com a desculpa de comprar pasta de caril decente para uma receita, decidimos ir a um "especialista" em produtos asiáticos, o supermercado chen, na nossa chinatown no martim moniz.

 

não punha os pés num supermercado asiático desde que o EAM fechou as portas, há uns anos. nunca tinha ido a este, mas foi facílimo dar com ele.
mal entramos lá dentro, parecíamos uns putos à solta numa loja de doces. o espaço é pequeno e bastante apertado, mas tem tudo e mais alguma coisa. é brutal!!

 

inspeccionamos aquilo ao tudo de uma ponta à outra.. várias vezes lol
fiquei impressionada com a secção de produtos japoneses, guloseimas e bolachas, bebidas, massas, molhos e especiarias, e especialmente, com a secção de chá. têm lá alta variedade de chás chineses e não só. não resisti a trazer um verde de jasmim :)

também achei piada à secção de bazar e aos electrodomésticos. haviam lá umas quantas rice cookers confiscadas pela ASAE, com alta selo vermelho colado na caixa. fiquei curiosa pa saber se eles vendiam aquilo à malta mesmo assim ou não loll

 

ia para comprar pasta de caril, e acabei por trazer mais umas coisitas he he

 

stuff

curry paste jasmine tea DSC_1080 wasabi peanuts miso soup lot's a stuff
 

só não trouxe tofu fresco porque o prazo de validade era curto, mas é do mais barato e branquinho que tenho visto por aí!

sem dúvida alguma, um sítio a voltar :)

'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
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