Migos, eu e aqui o marido já nos inscrevemos para a mini-maratona Vodafone, que vai decorrer durante a 17ª Meia Maratona de Lisboa, dia 18 de Março (tinha logo que ser no dia de anos da mana :P). Depois de tantos anos a dizer que "pro ano participo" este ano vai mesmo ser!

Portantos, espera-se um dia muuuuito animado. Vai haver muita gritaria e muitos saltos (eu salto quando fico histérica LOL), já que eu tenho "uma coisa" com aquela ponte (quem por aqui anda sabe bem dos meus sonhos com ela lol), e se a custo a atravessar de carro, a pé ainda vai ser mais...interessante!

Vamos numa de passeio e esperamos tirar muitas fotos he he Quem estiver a pensar ir que se acuse!

...e por causa do comentário do Marco, cuja resposta virou posta! he he

Eu estou contente pela ida do trambolho (leia-se, o PC), é claro que reconheço que ele serviu o seu próposito durante bastante tempo. Gostei muito dele em tempos, afinal foi o meu primeiro PC - mesmo meu, comprado de próposito só para mim.. Ainda me lembro do dia em que fui busca-lo, às partes. Estava a chover torrencialmente em lisboa, e lá fui eu mais o marido de transportes públicos, buscar a caixa à inforlândia e os restantes componentes à globaldata.

Apanhamos cá uma molha nesse dia...e depois chegar a casa e monta-lo e liga-lo. Foi o primeiro (e único) PC que montei (com ajuda, claro está).

Entretanto mudamos-lhe a caixa, o gravador de CDs por um de DVDs, e levou mais um disco e umas placas (tv, firewire,...) Mas as pessoas mudam, os gostos mudam, e há coisas que deixam de fazer sentido..ele pouco ou nada estava a ser usado, ultimamente então só era ligado para gravar DVDs porque o gravador do MBP é uma vergonha :P Mais vale assim, ao menos ainda vai ser útil a mais alguém :)

Então, a pedido da gnoveva, heis como preparamos o arroz pó sushi da posta ali mais abaixo. Antes de mais, é um processo moroso e um bocado chato..

Arroz:

- 300gramas de arroz japonês (grão curto)

- 330ml de água

Molho de vinagre: 

- vinagre [doce] de arroz

- 2 colheres de sopa de açúcar [se o vinagre for doce, o açúcar não é necessário]

- 1/2 colher de chá de sal

Primeiro a parte mais chata: lavar o arroz, com a ajuda de uma taça e um escorredor, até que a água da lavagem fique límpida..isto implica esfregar o arroz e estar constantemente a mudar a água, é uma autêntica seca :P

Depois da lavagem, deixar repousar no escorredor durante meia-hora [nós não deixamos porque não havia tempo para tantos luxos lol]..

Depois é espetar com o arroz numa panela de fundo pesado [a panela que nós usamos era normalissima], com os 330ml de água. Tapa-la bem, deixar levantar fervura em lume médio, e deixar o arroz cozer durante 3 a 5 minutos.

Não devemos destapar a panela durante o processo [nós resistimos sempre à tentação].

Depois desses 3-5mn, é baixar o lume e deixa-lo cozer durante mais 8 ou 10 mn e apagar. Deixa-lo repousar tapado durante mais 10mn..

Depois aquece-se os ingredientes (vinagre, açúcar e sal) para o molho de vinagre, numa caçarola que não seja de alumínio. Se usarem vinagre doce [nós usamos], não juntem o açúcar. Este molho não é para deixar ferver, assim que estiver quente e o sal e o açúcar estiverem dissolvidos é apagar o lume e deixar o molho arrefecer.

Depois vamos buscar o arroz e metemos com ele numa saladeira ou numa tigela de madeira [nós metemos num pirex lol] e verter um pouco do molho de vinagre por cima do arroz com a ajuda de uma espátula.

Depois espalhamos o arroz uniformemente pela tigela e juntamos mais um pouco do molho de vinagre, que ajuda a separar os grãos.

Depois abanamos o arroz um bocado para arrefecer [nós usamos a tampa de um tupperware, mas o abanico das sardinhas também deve servir lol ou uma tampa dum tacho..], e continuar a molha-lo com o molho de vinagre até que ele comece a ganhar brilho e atingir a temperatura ambiente..depois disso está pronto a ser usado..entretanto passou-se uma hora lol

Bem, espero que tenham percebido a receita ^^ acho que no fundo, o segredo está em usar os produtos certos. Não foi a primeira vez que cozemos arroz à lá japonesa, mas foi a primeira vez que usamos os produtos certos e foi a primeira vez que ficou bom. Da outra vez ficou um desastre lol

O meu PC antigo (herdado pelo marido quando me ofereceu o iBook em 2004), mais o fiel monitor Sony de 19", mais uma multi-funções da HP, mais uma porção de ratos, teclados e cabos, acabaram de fazer o check-out aqui de casa, terminando o seu reinado (de terror e opressão lol). VIVA!

Portantos, a partir de hoje, dia 2 de Fevereiro de 2007, esta casa passará a ser dominada pela apple e só pela apple..hum...ainda resiste um rato preto da microsoft e um modem/router chinoca manhoso.....oh well...windowze agora, só por VPN he he

Finalmente vou poder tirar daqui para fora aqueles dois cavaletes horrorosos e aquela prancha de mdf que serviram de secretária temporária durante dois anos e que já estavam a dar cabo da paisagem!