lost in wonderland

uma das coisas mais surpreendentes que aconteceu no ano passado foi ter começado a gostar de.. massa!

pois é.. passou de algo que me dava a volta ao estômago a um repasto confortável e indispensável...ainda tou pa descobrir como é que isto aconteceu lol

comecei imitar os restaurantes de fast-food em casa. cena simples: wok, fio de azeite, ingredientes, molho e pasta!

descobri que é uma óptima receita pra acabar com os restos dos vegetais que se vão acumulando no frigorifico: cebola, pimento, courgette, beringela, brócolos, alho francês, espinafres, etc etc
claro que as possibildades são infinitas: camarão, fiambre, ovo, frango, salmão, whatever.. qualquer coisa vai bem com massa lol

o molho de tomate faço na hora: um refogado com tomate e cebola, temperado com manjericão, pimenta e sal e tá a andar de mota! 

a pasta, costumo comprar da fresca. sabe-me muito melhor que a desidratada e nem por isso é cara (0.79€ para duas pessoas, no pingo doce). e só leva 3mn a cozer. maravilha!

não ponho queijo porque fica mais enjoativo e corta o "saudável" da coisa. o marido costuma polvilhar com orégãos e picante :)

nhaaaaaaaam :D''''''''

com a desculpa de comprar pasta de caril decente para uma receita, decidimos ir a um "especialista" em produtos asiáticos, o supermercado chen, na nossa chinatown no martim moniz.

não punha os pés num supermercado asiático desde que o EAM fechou as portas, há uns anos. nunca tinha ido a este, mas foi facílimo dar com ele.
mal entramos lá dentro, parecíamos uns putos à solta numa loja de doces. o espaço é pequeno e bastante apertado, mas tem tudo e mais alguma coisa. é brutal!!

inspeccionamos aquilo ao tudo de uma ponta à outra.. várias vezes lol
fiquei impressionada com a secção de produtos japoneses, guloseimas e bolachas, bebidas, massas, molhos e especiarias, e especialmente, com a secção de chá. têm lá alta variedade de chás chineses e não só. não resisti a trazer um verde de jasmim :)

também achei piada à secção de bazar e aos electrodomésticos. haviam lá umas quantas rice cookers confiscadas pela ASAE, com alta selo vermelho colado na caixa. fiquei curiosa pa saber se eles vendiam aquilo à malta mesmo assim ou não loll

ia para comprar pasta de caril, e acabei por trazer mais umas coisitas he he

só não trouxe tofu fresco porque o prazo de validade era curto, mas é do mais barato e branquinho que tenho visto por aí!

sem dúvida alguma, um sítio a voltar :)

não sei o que é que o vet fez ao furas hoje, mas não o via assim tão activo há meses!
espero que não seja mau sinal ou efeito secundário, ou que ele esteja incomodado com alguma coisa.. não me parece que esteja em sofrimento, mas não pára quieto.. levou finalmente o implante para tratar a adrenal e uma injecção de cortisona por causa do insulinoma (o bixo padece de todos os males possiveis..)  e voltou completamente diferente.

é bom vê-lo assim, mas como tem andado tão em baixo, tou desconfiada.. : / 

hoje é um bom dia para partilhar uma das coisas que tenho aprendido ao longo do tempo, a respeito de relações e vida a dois:

o amor não se vê nas mensagens de texto, cartões, flores, chocolates e nos ursinhos de peluche, nem nas férias e fins de semana românticos, nas sessões de spa e massagens a dois. nem tão pouco na troca de mimos e carícias ou naqueles momentos onde tudo é simplesmente belo e corre às mil maravilhas, sem desafios, preocupações ou transtornos.

o verdadeiro amor revela-se quando duas pessoas por força do destino se vêem obrigadas a passar pela merda mais inimaginável e conseguem sair ilesos e mais unidos do que nunca.

quando há que fazer sacrifícios, quando há que manter a calma e a frieza, quando a solidez e estabilidade são postas à prova, quando um não deixa o outro se ir abaixo porque desistir é a saída fácil, quando não há ressentimento...

...isso sim é amor!

não me posso queixar, já temos passado por cenas bem caricatas ao longo destes quase 10 anos de vida em comum, felizmente nada de realmente grave. mas tenho a certeza que se acontecer alguma coisa, tenho a pessoa certa ao meu lado.